三寶柑

產季:12月上旬~1月中下旬

三寶柑外型像柚子的縮小版,看起來非常可愛。撥開後,果肉偏白、清甜多汁,有檸檬的香味卻幾乎不酸,因此又稱「甜檸檬」或「檸檬柳丁」,獨特的風味讓人難忘。除了直接食用外,三寶柑也非常適合切片泡茶或煮湯燉雞!